Wijnkaart
Voor onze Europees georiënteerde wijnkaart zijn wij constant opzoek naar wijnen die typisch zijn voor hun herkomst. Van bekend tot klassiek tot verrassend en onbekend! Hiervoor bezoeken wij regelmatig proeverijen en gaan we op wijnreis. Daarnaast werken wij nauw samen met een aantal zeer gepassioneerde wijnimporteurs én onze keukenbrigade. Samen met hun proeven we de wijnen en de gerechten.
De gerechten op onze menukaart kennen een grote knipoog naar Portugal en dat heeft ook zijn invloed op onze wijnkeuze. Portugese druiventelers en wijnmakers zijn jaren erg conservatief geweest en dat komt nu terug in unieke variëteit die er is aan aangeplante druivenrassen. Het is nog authentiek en juist dat in combinatie met het inzicht en de mogelijkheden van nu maakt dat Portugal een uniek en hedendaags wijnland is.
Samen met onze chef-kok hebben wij een selectie gemaakt , deels met wijnen van bevriende wijnmakers uit Bairrada en de Douro. En natuurlijk de Dão, de regio waar zijn vrouw vandaan komt.
Edger Groeneveld
SVH Wijnmeester
Portugal Wit
Buçaco, Reservado, Palácio do Bussaço magnum 2018
€ 350,00
Vinho Verde, Ponta de Lima
Quinta do Ameal Loureiro ‘Reserva’ 2022
€ 80,00
Douro
Tiara, Niepoort 2020
€ 110,00
Redoma ‘Reserva’, Niepoort 2022
€ 140,00
Coche, Niepoort 2021
€ 190,00
Dão
Conciso, Niepoort 2021
€ 85,00
Antonia Madeira, Vinhas Velhas Branco 2019
€ 80,00
Bairrada
Vinhas Velhas, Luís Pato 2020
€ 55,00
Quinta do Ribeirinho, Luís Pato 2022
€ 140,00
Lisboa
‘Vale da Mata’, Rocim 2023
€ 75,00
Alentejo
‘Vinho do Talha’, Mestre Daniel 2022
€ 90,00
Madeira/Porto Santo
Caracol dos Profetas, António Maçanita + Nuno Faria 2023
€ 110,00
Azoren, Ilha do Pico
Arinto dos Açores ‘Oceânico’, Rocim 2023
€ 95,00
Portugal Rosé
Madeira
Tinta Negra Rosé dos Villões, António Maçanita + Nuno Faria 2024
€ 80,00
Portugal Rood
Vinho Verde
Vinhão tinto, Aphros 2017
€ 60,00
Douro
Vertente, Niepoort 2020
€ 80,00
Batuta, Niepoort 2022
€ 180,00
‘Xisto Cru’, Luis Seabra, 2014
€ 90,00
Casa Ferreirinha ‘Quinta da Leda’ 2017
€ 120.00
Casa Ferreirinha ‘Reserva Especial’ 2014
€ 450,00
Dão
Vinhas Velhas, Antonio Madeira 2019
€ 75,00
Bairrada
Vinha Barrosa, Luís Pato 2016
€ 110,00
Quinta do Moinho, Luís Pato 2000
€ 125,00
Quinta do Ribeirinho Pré Franco, Luís Pato 2012
€ 250,00
Alentejano
‘Clay Aged’, Rocim 2022
€ 150,00
Madeira
Tinta Negra dos Villões, António Maçanita + Nuno Faria 2023
€ 110,00
Mousserende wijnen
‘3B Blanc des Blancs’, Brut Nature, Filipa Pato, Bairrada, Portugal s/a
€ 60,00
Champagne
Bauchet, Blanc de Noir, Contraste, Extra-Brut Blanc de Pinot Noir s/a
€ 120,00
Janisson Baradon, Grande Réserve, Brut s/a
€ 130,00
Christian Gosset, AO2 Grand Cru, Extra Brut s/a
€ 140,00
Roger Coulon, Heri-Hodi, Blanc de Noir Brut s/a
€ 150,00
Pol Roger Brut 2013
€ 190,00
De Sousa Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut, Mycorhize s/a
€ 180,00
Rajat Parr & Marco Pelletier
Blanc de Blancs Grand Cru ‘Les Hautes Mottes’ 2017
€ 180,00
Champagne Rosé
J.M. Sélèque Extra-Brut ‘Solessence’ s/a
€ 150,00
Champagne Prestige
Dom Pérignon 2010
€ 350,00
Franse wijn
Loire Wit
Sancerre, ‘Caillottes’. François Cotat 2020
€ 130,00
Savennières ‘Clos de Papillon’ Domaine Des Baumard 2004
€ 250,00
Savennières ‘Clos de Papillon’ Domaine Des Baumard 2019
€ 130,00
Savennières ‘La Jalousie’, Domaine du Closel 2018
€ 99,00
Saumur ’Les Salles Martin’, Antoine Sanzay 2021
€ 120,00
Loire rood
Saumur-Champigny ‘Les Poyeux’, Dominque Joseph 2018
€ 99,00
Saumur-Champigny ‘Les Poyeux’, Antoine Sanzay 2018
€ 130,00
Beaujolais rood
Fleurie Clos de la Riolette ‘Cuvée Tardive’, Domaine Coudert 2020 € 70,00
Elzas wit
Zellenberg, Marcel Deiss 2020 € 90,00
Riesling Reserve , Domaine Weinbach 2022 € 99,00
Savoie wit
La Cuvee des Gueux, Domaine Adrien Berlioz 2020
€ 70,00
Jura wit
Côtes-du-Jura ‘Bâtard-Vernambaud’, Domaine de l’Aigle à Deux Têtes’ 2022
€ 125,00
Rhône wit
Côtes du Rhône Villages ‘Inopia’, Rotem & Mounir Saouma 2021
€ 90,00
Crozes-Hermitage, Marc Sorrel 2022
€ 180,00
Rhône rood
Châteauneuf-du-Pape ‘Les Cailloux’, André Brunel 2020
€ 120,00
Crozes-Hermitage, Marc Sorrel 2022
€ 160,00
Hermitage, Marc Sorrel, 2021
€ 300,00
Roussillon wit
Côtes du Roussillon ‘Altaïr’, Mas Amiel 2020
€ 90,00
Roussillon Rood
Côtes du Roussillon Villages ‘La Petite Sibérie’, Le Clos des Fées 2015
€ 300,00
Provence wit
Domaine La Suffrène, Bandol 2022
€ 70,00
Languedoc Wit
Toques & Clochers ‘Clocher des Toureilles’, Sieur D’Arques, Limoux 2021
€ 99,00
Languedoc rood
Saint-Chinian ‘Les Terres Blanches’, Borie la Vitarèle 2019
€ 70,00
La Clape, L’insoupçonné, Paul Maury 2015
€ 70,00
Bourgogne rood
Gevrey-Chambertin ‘Les Murots’ Albert Bichot, Domaine du Clos Fratin2017
€ 160,00
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes ‘Les Bussières’, A. et H. Sigaut 2017
€ 140,00
Chambolle-Musigny ‘Vieilles Vignes’, Pierre Naigeon 2017
€ 180,00
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes ‘Orveaux des Bussiéres’, Perrot Minot 2020
€ 550,00
Bourgogne Pinot Noir, Nicole Lamarche 2022
€ 110,00
Côte de Nuits – Villages, Nicole Lamarche 2022
€ 190,00
Vosne Romanée 1e Cru ‘Les Chaumes’, Nicole Lamarche 2022
€ 280,00
Echezeaux Grand Cru, Nicole Lamarche 2022
€ 375,00
Clos de Vougeot Grand Cru, Nicole Lamarche 202
€ 375,00
Beaune ‘Clos de Dessus des Marconnets Monopole’, Paul Pernot 2018
€ 130,00
Volnay Premier Cru ‘Carelle sous la Chapelle’, Paul Pernot 2019
€ 150,00
Pommard ’Clos Blanc’, Albert Grivault 2022
€ 250,00
Rully ‘En Guesnes’, Dureuil-Janthial 2019
€ 120,00
Bourgogne wit
Chablis ‘Cairn’, Domaine 47°N3°E 2022
€ 125,00
Chablis Grand Cru ‘Bougros’ Vieilles Vignes 2021, Guy Robin
€ 190,00
Bourgogne Blanc, Antoine Jobard 2018
€ 120,00
Bourgogne ‘Côte d’Or‘, Paul Pernot 2022
€ 110,00
Aloxe-Corton ‘Les Caillettes‘, Comte Senard 2018
€ 200,00
Corton, Grand Cru, Comte Senard 2021
€ 300,00
Saint-Romain ‘Sous la Velle’, Caroline Lestimé 2022
€ 160,00
Saint-Aubin, Gérard Thomas 2022
€ 140,00
Puligny-Montrachet, Paul Pernot 2022
€ 200,00
Puligny-Montrachet ‘Les Enseignéres’, Joseph Pascal 2023
€ 240,00
Puligny-Montrachet 1e Cru ‘Pucelles‘, Paul Pernot 2022
€ 300,00
Puligny-Montrachet 1e Cru ‘Les Champs Gains’, Philippe Bouzereau 2019
€ 220,00
Puligny-Montrachet 1e Cru ‘Champ Gain’, Pierre Morey 2019
€ 400,00
Chassagne-Montrachet ‘Champ Derriére’, Caroline Lestimé 2018
€ 180,00
Chassagne-Montrachet 1e Cru ‘Les Petits Clos’, Jean-Noёl Gagnard 2016
€ 300,00
Chassagne-Montrachet 1e Cru ‘Les Boirettes’, Jean-Noёl Gagnard 2020
€ 330,00
Chassagne-Montrachet 1e Cru ‘La Maltroie‘, Bernard Moreau 2016
€ 300,00
Chassagne-Montrachet 1e Cru ‘Abbaye de Morgeot‘, Berthelemot 2021
€ 200,00
Bâtard-Montrachet Grand Cru, Fontaine-Gagnard 2019
€ 1100,00
Meursault, Christian Bellang 2022
€ 155,00
Meursault ‘Les Pellans’, d’Ardhuy 2022
€ 180,00
Meursault ‘Les Rougeots‘, Potinet-Ampeau 2018
€ 220,00
Meursault ‘En la Barre‘, Antoine Jobard 2017
€ 260,00
Meursault ‘Clos de Murger‘, Albert Grivault 2022
€ 260,00
Meursault 1e Cru ‘Perrières‘, Albert Grivault 2022
€ 375,00
Meursault 1e Cru ‘Clos des Perrières‘, Albert Grivault 2022
€ 450,00
Meursault 1e Cru ‘Poruzots-Dessus‘, Arnaud Tessier 2018
€ 220,00
Meursault 1e Cru ‘Charmes’, Philippe Bouzereau 2019
€ 230,00
Meursault 1e Cru ‘Genevrières’, Comtes de Lafon 2015
€ 950,00
Maranges, Domaine Bachey-Legros 2022
€ 110,00
Auxey-Duresses, Joseph Pascal 2022
€ 120,00
Viré-Clessé ‘Quintaine’, Domaine Michel 2022
€ 80,00
Bordeaux wit
Château Carbonnieux, Pessac-Léognan,Grand Cru Classé de Graves 2019
€ 185,00
Château de Fargues, Sauternes 2007
€ 195,00 (1/2 fles)
Bordeaux rood
Château Cos Labory, 5e Grand Cru Classé, Saint-Estèphe 2018
€ 135,00
Château Pibran, Cru Bourgeois, Pauillac 2008
€ 155,00
Château Haut-Batailley, 5e Grand Cru Classé, Pauillac 2018
€ 210,00
Les Griffons de Pichon Baron, 2e wijn Pichon Longueville Baron, Pauillac 2016
€ 200,00
Langoa Barton, 3e Grand Cru Classé, Saint-Julien 2018
€ 175,00
Château Lascombes, 2e Grand Cru Classé, Margaux 2015
€ 250,00
Du Tertre, 5e Grand Cru Classé, Margaux 2014 magnum
€ 280,00
Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves 2015
€ 250,00
Roc des Cambes, Côtes de Bourg 2014
€ 220,00
Nederland wit
‘Wilde Witte’, Wijngaard Dassemus, Chaam, Noord-Brabant 2022
€ 60,00
Linge Wit ‘Cuvee Barrique’, Betuws Wijndomein, Gelderland 2022
€ 55,00
Pinot Gris – Auxerrois, Domaine Salamander, Eys, Limburg 2015
€ 60,00
Nederland rood
Linge rood ‘Cuvee Barrique,’ Betuws Wijndomein, Gelderland 2018
€ 55,00
Duitsland wit
Silvaner ‘Stettener Stein‘ GG, Am Stein, Franken 2020
€ 125,00
Silvaner ‘Escherndorf am Lumpen 1655‘ GG, Rainer Sauer, Franen 2022
€ 130,00
Riesling ‘Enkircher Batterieberg‘, Immich-Batterieberg, Mosel 2016
€ 110,00
Riesling ‘Enkircher Zeppwingert‘, Immich-Batterieberg, Mosel 2020
€ 140,00
Riesling ‘Uhlen‘ GG, Knebel, Mosel 2022
€ 120,00
Riesling ‘Wehlener Sonnenuhr’ Kabinett, Joh. Jos. Prüm, Mosel 2020
€ 140,00
Riesling ‘Piesporter Goldtröpfchen‘ GG, Reinhold Haart , Mosel 2021
€ 120,00
Riesling ‘Piesporter Goldtröpfchen‘ GG, Reinhold Haart , Mosel 2016
€ 150,00
Riesling ‘Piesporter Goldtröpfchen‘ GG, Reinhold Haart , Mosel 2012
€ 180,00
Riesling ‘Hochheimer Domdechaney’ Erste Lage, Künstler, Rheingau
€ 120,00
Riesling R ‘Niederhäuser Hermannshölle’ GG Schatzkammer, Dönnhoff, Nahe 2018
€ 200,00
Riesling Fürfeld ‘Melaphyr’, Wagner Stempel, Rheinhessen 2020
€ 75,00
Riesling ‘vom Porphyr’ Wagner Stempel, Rheinhessen magnum 2021
€ 150,00
Riesling ‘Ganz Horn‘ Im Sonnenschein GG, 2020
Ökonomierat Rebholz Pfalz
€ 200,00
Duitsland rood
Spätburgunder ‘Ingelheim’, Simone Adams, Rheinhessen 2019
€ 60,00
Spätburgunder ‘Walporzheimer Alte Lay’ GG, Adeneuer, Ahr 2019
€ 150,00
Spätburgunder ‘Montonia’, Weingut Am Stein, Franken magnum 2012
€ 250,00
Oostenrijk wit
‘Frau Welt’, Von der Vogelwaide, Oostenrijk 2021
€ 130,00
Grúner Veltliner ‘Ried Klostersatz‘, F.X. Pichler, Wachau 2022
€ 110,00
Grüner Veltliner Erste Lage ‘Ried Speigel’, Bernhard Ott, Wagram 2017
€ 160,00
Grüner Veltliner Erste Lage ‘Ried Rosenberg’, Bernhard Ott, Wagram 2020
€ 130,00
Riesling ‘Loibenberg’, Knoll, Wachau 2017
€ 110,00
Riesling ‘Steiner Hund’, Nikolaihof, Wachau 2016
€ 145,00
Riesling Erste Lage ‘Heiligenstein’ Loimer, Kamptal 2017
€ 120,00
Sauvignon Blanc ‘Ried Buch’ Frauwallner, Steiermark 2019
€ 117.50
Oostenrijk rood
Sankt Laurent, Umathum, Burgenland 2018
€ 90,00
‘Pannobile‘, Judith Beck, Burgenland 2014
€ 110,00
Zwitserland wit
Grain Ermitage ‘Président Troillet’, Marie-Thérèse Chappaz, Valais 2018
€ 180,00
Zwitserland rood
Mercury, Guillaume Bodin, Valais 2022
€ 99,00
Hongarije wit
Furmint ‘Váradi’, Gilvesy, Szent György-Hegy 2019
€ 75,00
Hongarije rood
‘Áldás’ Egri Bikaver, St. Andrea, Eger 2017
€ 60,00
Kékfrankos ‘Szívem’, Heimann & Fiai, Szekszárd 2019
€ 99,00
Italië wit
Manzoni ‘Fórra’, Alois Lageder, Domomieten 2022
€ 90,00
‘Cassero’, Monte Rosola, Toscane 2019
€ 60,00
Italië rood
Amarone della Valpolicella Classico ‘Stropa’, Monte Dall’ Ora 2015
€ 260,00
Nebbiolo ‘Il Favot’, Aldo Conterno, Langhe 2015
€ 165,00
Barbera d’Alba ‘Falletto’, Bruno Giacosa, Pi?monte 2020
€ 125,00
Barolo ‘Monvigliero’ Luigi Einaudi, Piëmonte 2019
€ 240,00
Barolo ‘Bussia’, Aldo Conterno, Piëmonte 2019
€ 220,00
Brunello di Montalcino Riserva ‘Gemini’, La Serena, Toscane 2017
€ 220,00
Spanje wit
Doniene Gorrondona, Bizkaiko Txakolina 2019
€ 55,00
Sal da Terra, Zarate, Rias Baixas 2021
€ 99,00
Castell d’Encus ‘Ekam’, Raül Bobet, Costers del Segre 2019
€ 95,00
Remulluri Blanco, Rioja 2019
€ 185,00
Bodegas Real ‘200 Monges’, Rioja 2010
€ 150,00
‘Lenta’, Ximénez-Spínola 2019
€ 115,00
Spanje rood
Bodegas Ollauri ‘Colcciòn Histórica’, Conde de los Andes, Rioja 2005
€ 220,00
Pesquera Crianza, Ribera del Duero 2020
€ 80,00
Zuid-Afrika wit
Chenin Blanc ‘Old Vines’, Mullineux, Swartland 2023
€ 99,00
Chenin Blanc ‘Hoë-Steen’ David & Nadia Sadie, Swartland 2022
€ 160,00
Zuid-Afrika rood
Low Profile, Sijnn, Malgas 2017
€ 60,00
One man band, Iona, Elgin 2013
€ 70,00
Californië wit
Chardonnay ‘Carneros’, Schug 2022
€ 130,00
Californië rood
Red Blend ‘Lion Tamer’ Hess Collection, Napa Valley 2021
€ 140,00
Australië wit
Semillon, Tim Adams, Clare Valley 2012
€ 55,00
Chardonnay ‘Kevin John’, Cullen, Margaret River 2022
€ 200,00
Australië rood
Shiraz ‘Western Ridge 1975 planting’, J.J. Hahn, Barossa Valley 2014
€ 55,00
Cabernet Sauvignon ‘Art Series’, Leeuwin Estate, Margaret River 2011/2001
€ 110,00
Nieuw-Zeeland wit
Sauvignon Blanc ‘Wild’, Greywacke, Marlborough 2020
€ 85,00
Nieuw-Zeeland rood
Blank Canvas Pinot Noir ‘Escaroth‘, Marlborough 2020
€ 90,00
Felton Road Pinot Noir ‘Bannockburn‘, Central Otago 2020
€ 150,00
Libanon rood
Château Musar, Bekaa Valley 1998
€ 160,00
Chateau Musar, Bekaa Valley 2016
€ 110,00
Rosé wijnen
Domaine La Navicelle, Côte de Provence, Frankrijk 2022
€ 55,00
‘Fiumeseccu’, Domaine Alzipratu, Corsica, Frankrijk 2021
€ 60,00
Tinta Negra Rosé dos Villões, António Maçanita + Nuno Faria, Madeira, Portugal 2024
€ 80,00
Magnum wit
Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie ‘Les Gautronnières‘,
Bonnet-Huteau, Loire 2020
€ 95,00
Viré-Clessé ‘Quintaine‘, Domaine Michel, Bourgogne 2022
€ 160,00
Bourgogne Chardonnay, Domaine de Montille 2022
€ 240,00
Riesling ‘vom Porphyr’ Wagner Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2022
€ 150,00
Riesling ‘Piesporter Goldtröpfchen‘ GG, Reinhold Haart , Mosel, Duitsland 2021
€ 250,00
Silvaner Alte Reben ‘Vinz’, Am Stein, Franken, Duitsland 2018
€ 200,00
Palácio do Buçaco, Reservado 2018
€ 300,00
Magnum rosé
‘Prose’ Pinot Noir & Gamay, Domaine de Huards, Cheverny, Loire 2018
€ 99,00
Magnum rood
Château Du Tertre, 5e Grand Cru Classé, Margaux, Bordeaux 2014
€ 280,00
Spätburgunder ‘Montonia’, Weingut Am Stein, Franken, Duitsland 2012
€ 250,00
Valpollicella Ripasso, San Cassiano, Veneto, Italië 2016
€ 135,00
‘Vertente’, Niepoort, Douro, Portugal 2011
€ 120,00

Restaurant ’t Nonnetje
Op de hoogte blijven?

Restaurant ’t Nonnetje
Op de hoogte blijven?
Copyright 2024 | ’t Nonnetje | Vacatures