Wijnkaart
Voor onze Europees georiënteerde wijnkaart zijn wij constant opzoek naar wijnen die typisch zijn voor hun herkomst. Van bekend tot klassiek tot verrassend en onbekend! Hiervoor bezoeken wij regelmatig proeverijen en gaan we op wijnreis. Daarnaast werken wij nauw samen met een aantal zeer gepassioneerde wijnimporteurs én onze keukenbrigade. Samen met hun proeven we de wijnen en de gerechten.
De gerechten op onze menukaart kennen een grote knipoog naar Portugal en dat heeft ook zijn invloed op onze wijnkeuze. Portugese druiventelers en wijnmakers zijn jaren erg conservatief geweest en dat komt nu terug in unieke variëteit die er is aan aangeplante druivenrassen. Het is nog authentiek en juist dat in combinatie met het inzicht en de mogelijkheden van nu maakt dat Portugal een uniek en hedendaags wijnland is.
Samen met onze chef-kok hebben wij een selectie gemaakt , deels met wijnen van bevriende wijnmakers uit Bairrada en de Douro. En natuurlijk de Dão, de regio waar zijn vrouw vandaan komt.
Edger Groeneveld Thijs Elbrink
SVH Wijnmeester Gastronoom-Sommelier
Portugal Wit
Buçaco, Reservado, Palácio do Bussaço magnum 2018
€ 350,00
Vinho Verde, Monção-Melgaço
Alvarinho ‘Reserva’, Solar de Serrade 2021
€ 70,00
Douro
Tiara, Niepoort 2020
€ 110,00
Redoma ‘Reserva’, Niepoort 2021
€ 140,00
Coche, Niepoort 2021
€ 190,00
Dão
Conciso, Niepoort 2021
€ 85,00
Antonia Madeira, Vinhas Velhas Branco 2019
€ 80,00
Bairrada
Vinhas Velhas, Luís Pato 2020
€ 55,00
Vinha Formal, Luís Pato 2020
€ 70,00
Azoren, Ilha do Pico
Arinto dos Açores ‘Vulcânico’, Vitivinícola da Ilha do Pico 2021
€ 99,00
Portugal Rood
Vinho Verde
Vinhão tinto, Aphros 2017
€ 60,00
Trás-os-Montes
Quinta de Arcossó ‘Reserva’ 2019
€ 75.00
Douro
Vertente, Niepoort 2019
€ 80,00
Casa Ferreirinha ‘Quinta da Leda’ 2017
€ 120.00
Casa Ferreirinha ‘Quinta da Leda’ magnum 2011
€ 250,00
Casa Ferreirinha ‘Reserva Especial’ 2014
€ 450,00
Dão
Vinhas Velhas, Antonio Madeira 2019
€ 75,00
Bairrada
Vinha Barrosa, Luís Pato 2016
€ 110,00
Quinta do Moinho, Luís Pato 2000
€ 125,00
Quinta do Ribeirinho, Luís Pato 2011
€ 240,00
Alentejano
‘Monte da Peceguina’, Herdade Malhadinha 2019
€ 60,00
Mousserende wijnen
‘Tirus’ Sekt, Wagner-Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2006
€ 90,00
‘Vinha Pan’ Blanc de Noir, Zero Dosage, Luís Pato, Bairrada, Portugal 2020
€ 60,00
Champagne
Bauchet, Blanc de Noir, Contraste, Extra-Brut s/a
€ 120,00
Janisson Baradon, Grande Réserve, Brut s/a
€ 130,00
Christian Gosset, AO2 Grand Cru, Extra Brut s/a
€ 140,00
Roger Coulon, Heri-Hodi, Blanc de Noir Brut s/a
€ 150,00
Pol Roger Brut 2013
€ 190,00
De Sousa Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut, Mycorhize s/a
€ 180,00
Rajat Parr & Marco Pelletier
Blanc de Blancs Grand Cru ‘Les Hautes Mottes’ 2017
€ 180,00
Champagne Rosé
J.M. Sélèque Extra-Brut ‘Solessence’ s/a
€ 150,00
Champagne Prestige
Pol Roger ‘Sir Winston Churchill’ 2012
€ 495,00
Dom Pérignon 2010
€ 350,00
Franse wijn
Loire Wit
Menetou-Salon, Remoortere 2021
€ 70,00
Sancerre, Domaine du Nozay 2022
€ 99,00
Savennières ‘Clos de Papillon’ Domaine Des Baumard 2004
€ 150,00
Savennières ‘Clos de Papillon’ Domaine Des Baumard 2019
€ 130,00
Savennières ‘Clos des Perrières’, Château Soucherie 2014
€ 115,00
Savennières ‘La Jalousie’, Domaine du Closel 2018
€ 99,00
Saumur ’Les Salles Martin’, Antoine Sanzay 2021
€ 120,00
Loire rood
Saumur-Champigny ‘Les Poyeux’, Dominque Joseph 2018
€ 99,00
Saumur-Champigny ‘Les Poyeux’, Antoine Sanzay 2018
€ 130,00
Anjou ‘Clau de Nell’, Anne Claude Leflaive 2018
€ 95,00
Beaujolais rood
Fleurie Clos de la Riolette ‘Cuvée Tardive’, Domaine Coudert 2020 € 70,00
Elzas wit
Zellenberg, Marcel Deiss 2020 € 90,00
Riesling Reserve , Domaine Weinbach 2022 € 99,00
Savoie wit
La Cuvee des Gueux, Domaine Adrien Berlioz 2020
€ 70,00
Jura wit
Côtes-du-Jura ‘Bâtard-Vernambaud’, Domaine de l’Aigle à Deux Têtes’ 2022
€ 125,00
Rhône wit
Condrieu ‘La Loye’, Jean-Michel Gerin 2022
€ 160,00
Rhône rood
Châteauneuf-du-Pape ‘Les Cailloux’, André Brunel 2020
€ 120,00
Roussillon wit
Côtes du Roussillon ‘Altaïr’, Mas Amiel 2020
€ 90,00
Roussillon Rood
Côtes du Roussillon Villages ‘La Petite Sibérie’, Le Clos des Fées 2015
€ 300,00
Provence wit
Domaine La Suffrène, Bandol 2022
€ 70,00
Languedoc Wit
Toques & Clochers ‘Clocher des Toureilles’, Sieur D’Arques, Limoux 2021
€ 99,00
Languedoc rood
Saint-Chinian ‘Les Terres Blanches’, Borie la Vitarèle 2019
€ 70,00
La Clape, L’insoupçonné, Paul Maury 2015
€ 70,00
Bourgogne rood
Gevrey-Chambertin ‘Les Murots’ Albert Bichot, Domaine du Clos Fratin2017
€ 160,00
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes ‘Les Bussières’, A. et H. Sigaut 2017
€ 140,00
Chambolle-Musigny ‘Vieilles Vignes’, Pierre Naigeon 2017
€ 180,00
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes ‘Orveaux des Bussiéres’, Perrot Minot 2020
€ 550,00
Clos de Vougeot Grand Cru, Nicole Lamarche 2021
€ 375,00
Echezeaux Grand Cru, Nicole Lamarache 2021
€ 400,00
Aloxe-Corton 1e Cru, ‘Les Valozières’, Comte Senard 2019
€ 200,00
Corton Grand Cru ‘Les Renardes’, Michel Mallard 2016
€ 230,00
Beaune ‘Clos de Dessus des Marconnets Monopole’, Paul Pernot 2018
€ 130,00
Volnay Premier Cru ‘Carelle sous la Chapelle’, Paul Pernot 2019
€ 150,00
Pommard ‘Grand Epenots’ 1e Cru, Pierre Morey 2019
€ 250,00
Pommard ’Clos Blanc’, Albert Grivault 2022
€ 250,00
Rully ‘En Guesnes’, Dureuil-Janthial 2019
€ 120,00
Bourgogne wit
Chablis ‘Cairn’, Domaine 47°N3°E 2022
€ 125,00
Chablis Grand Cru ‘Bougros’ Vieilles Vignes, Guy Robi
€ 190,00
Bourgogne Blanc, Antoine Jobard 2018
€ 120,00
Bourgogne ‘Côte d’Or‘, Paul Pernot 2022
€ 110,00
Aloxe-Corton ‘Les Caillettes‘, Comte Senard 2018
€ 200,00
Corton, Grand Cru, Comte Senard 2020
€ 300,00
Saint-Aubin ‘En Remilly’, Domaine Larue 2020
€ 160,00
Saint-Romain ‘Combe Bazin’, Armand Heitz 2019
€ 120,00
Puligny-Montrachet, Domaine Alain Chavy 2017
€ 170,00
Puligny-Montrachet, Paul Pernot 2022
€ 200,00
Puligny-Montrachet 1e Cru ‘Pucelles‘, Paul Pernot 2019
€ 300,00
Puligny-Montrachet 1e Cru ‘Le Cailleret’, Domaine de Montille 2013
€ 265,00
Puligny-Montrachet 1e Cru ‘Folatières’, La truffière 2016
€ 335,00
Puligny-Montrachet 1e Cru ‘Folatières’, Domaine de Montille magnum 2019
€ 650,00
Puligny-Montrachet 1e Cru ‘Champ Gain’, Pierre Morey 2019
€ 400,00
Chassagne-Montrachet ‘Champ Derriére’, Caroline Lestimé 2018
€ 180,00
Chassagne-Montrachet 1e Cru ‘Les Petits Clos’, Jean-No?l Gagnard 2015
€ 300,00
Chassagne-Montrachet 1e Cru ‘La Maltroie‘, Bernard Moreau 2016
€ 300,00
Chassagne-Montrachet 1e Cru ‘Abbaye de Morgeot‘, Berthelemot 2021
€ 200,00
Meursault, Creusefond 2021
€ 140,00
Meursault ‘Les Rougeots‘, Potinet-Ampeau 2018
€ 200,00
Meursault, ‘Les Pellans‘, d’Ardhuy 2022
€ 180,00
Meursault ‘Les Tillets‘, Antoine Jobard 2017
€ 220,00
Meursault ‘En la Barre‘, Antoine Jobard 2017
€ 220,00
Meursault ‘Clos de Murger‘, Albert Grivault 2022
€ 260,00
Meursault ‘Saint Christophe‘, Domaine de Montille magnum 2017
€ 450,00
Meursault 1e Cru ‘Perrières‘, Albert Grivault 2018
€ 350,00
Meursault 1e Cru ‘Poruzots-Dessus‘, Arnaud Tessier 2018
€ 220,00
Meursault 1e Cru ‘Charmes’, Philippe Bouzereau 2019
€ 230,00
Meursault 1e Cru ‘Charmes‘, Comtes Lafon 2016
€ 400,00
Maranges, Domaine Bachey-Legros 2022
€ 110,00
Auxey-Duresses, Joseph Pascal 2022
€ 120,00
Viré-Clessé ‘Quintaine’, Domaine Michel 2021
€ 80,00
Bordeaux wit
Château Carbonnieux, Pessac-Léognan,Grand Cru Classé de Graves 2019
€ 185,00
Bordeaux rood
Château Phélan-Segur, Cru Bourgeois, Saint-Estèphe 2016
€ 200,00
Château Montrose, 2e Grand Cru Classé, Saint-Estèphe 2010
€ 600,00
Château Cos Labory, 5e Grand Cru Classé, Saint-Estèphe 2018
€ 135,00
Château Pibran, Cru Bourgeois, Pauillac 2008
€ 155,00
La Réserve de Léoville Barton, 2e wijn Léoville Barton, Saint-Julien 2000
€ 190,00
Château Langoa Barton, 3e Grand Cru Classé, Saint-Julien 2018
€ 175,00
Château Du Tertre, 5e Grand Cru Classé, Margaux 2014 magnum
€ 280,00
Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves 2015
€ 250,00
Roc des Cambes, Côtes de Bourg 2014
€ 220,00
Nederland wit
‘Wilde Witte’, Wijngaard Dassemus, Chaam, Noord-Brabant 2022
€ 60,00
Linge Wit ‘Cuvee Barrique’, Betuws Wijndomein, Gelderland 2022
€ 55,00
Pinot Gris – Auxerrois, Domaine Salamander, Eys, Limburg 2015
€ 60,00
Nederland rood
Linge rood ‘Cuvee Barrique,’ Betuws Wijndomein, Gelderland 2018
€ 55,00
Duitsland wit
Silvaner ‘Vinz‘ Alte Reben, Am Stein, Franken 2018
€ 75,00
Silvaner ‘Stettener Stein‘ GG, Am Stein, Franken 2020
€ 125,00
Riesling ‘Enkircher Batterieberg‘, Immich-Batterieberg, Mosel 2016
€ 110,00
Riesling ‘Enkircher Zeppwingert‘, Immich-Batterieberg, Mosel 2020
€ 140,00
Riesling ‘Uhlen‘ GG, Knebel, Mosel 2022
€ 120,00
Riesling ‘Piesporter Goldtröpfchen‘ GG, Reinhold Haart , Mosel 2019
€ 120,00
Riesling ‘Hochheimer Domdechaney’ Erste Lage, Künstler, Rheingau
€ 120,00
Riesling R ‘Niederhäuser Hermannshölle’ GG Schatzkammer, Dönnhoff, Nahe 2018
€ 200,00
Riesling Fürfeld ‘Melaphyr’, Wagner Stempel, Rheinhessen 2020
€ 75,00
Riesling `Höllberg` GG, Wagner Stempel, Rheinhessen 2019
€ 125,00
Riesling ‘vom Porphyr’ Wagner Stempel, Rheinhessen magnum 2021
€ 150,00
Riesling ‘Ganz Horn‘ Im Sonnenschein GG, 2020
Ökonomierat Rebholz Pfalz
€ 200,00
Duitsland rood
Spätburgunder ‘Ingelheim’, Simone Adams, Rheinhessen 2019
€ 60,00
Spätburgunder ‘Ahrweiler’, Adeneuer, Ahr 2021
€ 60,00
Spätburgunder ‘Walporzheimer Alte Lay’ GG, Adeneuer, Ahr 2019
€ 150,00
Spätburgunder ‘Montonia’, Weingut Am Stein, Franken magnum 2012
€ 250,00
Oostenrijk wit
Grüner Veltliner Federspiel, Nikolaihof, Wachau 2022
€ 85,00
Grüner Veltliner Smaragd ‘Ried Kreutles‘, Knoll 2021
€ 125,00
Grúner Veltliner ‘Ried Klostersatz‘, F.X. Pichler, Wachau 2022
€ 110,00
Grüner Veltliner Erste Lage ‘Ried Speigel’, Bernhard Ott, Wagram 2017
€ 160,00
Grüner Veltliner Erste Lage ‘Ried Rosenberg’, Bernhard Ott, Wagram 2020
€ 130,00
Riesling ‘Steiner Hund’, Nikolaihof, Wachau 2016
€ 145,00
Riesling Erste Lage ‘Heiligenstein’ Loimer, Kamptal 2017
€ 120,00
Sauvignon Blanc ‘Ried Buch’ Frauwallner, Steiermark 2019
€ 117.50
Oostenrijk rood
Sankt Laurent, Umathum, Burgenland 2015
€ 75,00
‘Pannobile‘, Judith Beck, Burgenland 2014
€ 110,00
Zwitserland wit
Grain Ermitage ‘Président Troillet’, Marie-Thérèse Chappaz, Valais 2018
€ 180,00
Zwitserland rood
Mercury, Guillaume Bodin, Valais 2022
€ 99,00
Hongarije wit
Furmint ‘Váradi’, Gilvesy, Szent György-Hegy 2019
€ 75,00
Hongarije rood
‘Áldás’ Egri Bikaver, St. Andrea, Eger 2017
€ 60,00
Kékfrankos ‘Szívem’, Heimann & Fiai, Szekszárd 2018
€ 95,00
Italië wit
‘Minaia‘, Nicola Bergaglio, Gavi, Pi?monte 2020
€ 55,00
‘Cassero’, Monte Rosola, Toscane 2019
€ 60,00
Italië rood
Amarone della Valpolicella Classico ‘Valmezzane’,
Corte Sant’Alda, Veneto 2015
€ 190,00
Amarone della Valpolicella Classico ‘Stropa’, Monte Dall’ Ora 2013
€ 260,00
Nebbiolo ‘Il Favot’, Aldo Conterno, Langhe 2015
€ 165,00
Barbera d’Alba ‘Falletto’, Bruno Giacosa, Pi?monte 2020
€ 125,00
Barolo ‘Monvigliero’ Luigi Einaudi, Piëmonte 2019
€ 240,00
Barolo ‘Bussia’, Aldo Conterno, Piëmonte 2013
€ 180,00
Brunello di Montalcino ‘Gemini’, La Serena, Toscane 2017
€ 220,00
‘N*Anticchia’, Pietro Caciorgna, Etna 2016
€ 115,00
Spanje wit
Bodegas Banzao, Godello de San Pedro de Olleros, Bierzo 2020
€ 99,00
Doniene Gorrondona, Bizkaiko Txakolina 2019
€ 55,00
Sal da Terra, Zarate, Rias Baixas 2021
€ 99,00
Castell d’Encus ‘Ekam’, Raül Babet, Costers del Segre 2018
€ 95,00
Remulluri Blanco, Rioja 2019
€ 185,00
Bodegas Real ‘200 Monges’, Rioja 2010
€ 125,00
‘Lenta’, Ximénez-Spínola, Spanje 2019
€ 115,00
Spanje rood
Viña Arana Gran Reserva, Rioja Alta 2016
€ 140,00
Pesquera Crianza, Ribera del Duero 2020
€ 80,00
Zuid-Afrika wit
Chenin Blanc, ‘Landscape Series’ Elodie, Gabriëlskloof 2022
€ 90.00
Chenin Blanc ‘Hoë-Steen’ David & Nadia Sadie, Swartland 2019
€ 160,00
Zuid-Afrika rood
Low Profile, Sijnn, Malgas 2017
€ 60,00
One man band, Iona, Elgin 2013
€ 70,00
Pinot Noir ‘Peter Max’, Crystallum, Western Cape 2021
€ 99,00
Californië wit
Chardonnay ‘Carneros’, Schug 2022
€ 130,00
Californië rood
Red Blend ‘Lion Tamer’ Hess Collection, Napa Valley 2018
€ 130,00
Australië wit
Semillon, Tim Adams, Clare Valley 2012
€ 55,00
Chardonnay ‘Kevin John’, Cullen, Margaret River 2022
€ 200,00
Australië rood
Shiraz ‘Western Ridge 1975 planting’, J.J. Hahn, Barossa Valley 2014
€ 55,00
Teusner ‘Avatar’, Barossa Valley 2022
€ 80,00
Cabernet Sauvignon ‘Art Series’, Leeuwin Estate, Margaret River 2011/2001
€ 110,00
Nieuw-Zeeland wit
Sauvignon Blanc ‘Wild’, Greywacke, Marlborough 2020
€ 85,00
Nieuw-Zeeland rood
Blank Canvas Pinot Noir ‘Escaroth‘, Marlborough 2020
€ 90,00
Felton Road Pinot Noir ‘Bannockburn‘, Central Otago 2020
€ 150,00
Libanon rood
Château Musar, Bekaa Valley 1998
€ 160,00
Chateau Musar, Bekaa Valley 2016
€ 110,00
Rosé wijnen
‘Rosa’, Umathum, Burgenland, Oostenrijk 2019
€ 55,00
Domaine La Navicelle, Côte de Provence, Frankrijk 2022
€ 55,00
‘Fiumeseccu’, Domaine Alzipratu, Corsica, Frankrijk 2021
€ 60,00
Magnum wit
Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie ‘Les Gautronnières‘,
Bonnet-Huteau, Loire 2020
€ 95,00
Viré-Clessé ‘Quintaine‘, Domaine Michel, Bourgogne 2021
€ 160,00
Puligny-Montrachet 1e Cru ‘Folatières’,
Domaine de Montille, Bourgogne 2019
€ 650,00
Meursault ‘Saint Christophe‘, Domaine de Montille, Bourgogne 2017
€ 450,00
Riesling ‘vom Porphyr’ Wagner Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2021
€ 150,00
Silvaner Alte Reben ‘Vinz’, Am Stein, Franken, Duitsland 2018
€ 200,00
Palácio do Buçaco, Reservado 2018
€ 300,00
Magnum rosé
‘Prose’ Pinot Noir & Gamay, Domaine de Huards, Cheverny, Loire 2018
€ 99,00
Magnum rood
‘Ad Vitam….’ Vieilles Vignes, Domaine Michaud, Touraine, Loire 2008
€ 120,00
Château Du Tertre, 5e Grand Cru Classé, Margaux, Bordeaux 2014
€ 280,00
Spätburgunder ‘Montonia’, Weingut Am Stein, Franken, Duitsland 2012
€ 250,00
Valpollicella Ripasso, San Cassiano, Veneto, Italië 2016
€ 135,00
‘Vertente’, Niepoort, Douro, Portugal 2011
€ 120,00
Casa Ferreirinha ‘Quinta da Leda’, Douro, Portugal 2011
€ 250,00
Restaurant ’t Nonnetje
Op de hoogte blijven?
Restaurant ’t Nonnetje
Op de hoogte blijven?
Copyright 2024 | ’t Nonnetje | Vacatures